政府将小米作为营养物质
2021-11-03 11:31:00
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政府已将Jowar,Bajra,Ragi等小米重新命名为“Nutri谷物”,用名词的“粗谷物”分配。此举旨在消除挥之不去的感知,即使他们的健康益处较大,这些谷物差别较差。农业部在本月早些时候的通知中表示,“中央政府特此声明小米包括高粱(JOWAR),珍珠小米(Bajra),手指小米(Ragi / Mandua),少米 - 福克斯小米(Kangani / Kakun), Proso Millet(Cheena),Kodo Millet(Kodo),Barnyard Millet(Sawa / Sanwa / Jhangora),小米(库特基)和两个伪米(黑麦(Kuttu)和ameranthus(豆子),具有高营养价值为“ Nutri谷物“用于生产,消费和贸易观点。”
据印度医学委员会的说法,与水稻狐狸尾部米兰有81%的蛋白质,小米的脂肪率高840%,纤维率高350%,铁的含量高350%,较高的铁。有要求宣布这些作物作为Nutri谷物,以提高其需求并使农民获得更高的价格。甚至指出的农业科学家M S Swaminathan建议2006年的名称发生变化。
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