番茄价格飙升至每公斤60-70，政府保持控制

令消费者感到不舒服的是，由于生产国的农作物受损，该国首都的番茄零售价在两周之内暴涨了65％，至每公斤60-70卢比。其他大都市的价格也急剧上涨。

贸易数据显示，加尔各答的番茄价格为每公斤50卢比，钦奈的价格为40-45卢比，孟买的价格为35-40卢比。

它在萨法尔由国家母乳店经营的萨法尔分店的零售价为60卢比，在Grofers and Nature's Basket的在线平台上的零售价为45-48卢比。

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同时，中央政府表示，番茄价格上涨是“季节性现象”，它正在密切关注价格走势。“西红柿是一种易腐烂的物品。我们一直密切关注价格。还要求各州保持警惕，以免造成人为的供应短缺和价格上涨。”食品和消费者事务部长拉姆·维拉斯·帕斯旺（Ram Vilas Paswan）告诉PTI。

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甚至该部维持的价格数据也显示了过去一周西红柿价格的急剧上涨。德里的批发贸易商将番茄价格上涨的趋势归因于由于哈里亚纳邦和其他生产州的降雨造成的作物歉收，从而导致供应紧张。

亚洲番茄商人协会主席阿肖克·考希克（Ashok Kaushik）表示：“由于降雨过多，随后德里的主要供应商之一哈里亚纳邦（Haryana）受热，番茄产量受损了70％以上，”最大的水果和蔬菜批发市场。

哈里亚纳邦部分地区的番茄因降雨而腐烂。因此，优质番茄的价格很高，他说，并补充说，喜马al尔邦西姆拉有一些番茄。Kaushik说，印度其他地区也出现供应短缺和价格上涨的情况，并补充说印度南部某些地区的番茄收成由于降雨而受损，导致价格上涨。

“所报价格太高，以至于无法从南方运来西红柿。实际上，UP和马哈拉施特拉邦目前正在向南部各州供应番茄。”在阿扎德普尔，番茄价格根据质量而跳升至20-50卢比。两周前的价格为5-15卢比。根据政府的估计，该国的番茄产量在2016-17年度（7月至6月）估计将增长15％，达到1870亿吨。